Opskrifter & ernæring

Nemme, luftige og søde glutenfrie boller (min bedste opskrift!)

26. marts 2026

Luftige og søde glutenfri boller Om jeg skulle ha’ været bager? Tjooo, det kunne da egentlig godt være – eller der skal ret mange forsøg til, for at få den... Læs mere ...

De bedste (glutenfrie) koldhævede boller

19. marts 2026

Koldhævede glutenfrie boller I går lavede jeg en nem glutenfri dej til boller, som jeg håbede kunne blive til koldhævede boller. Det gik over alt forventning og er min bedste... Læs mere ...

Søde glutenfrie boller

4. januar 2020

Glutenfrie fødselsdagsboller Jeg elsker disse boller, som et rigtig fint alternativ til traditionelle hvide boller, f.eks. til fødselsdage 🙂 De er dog grovere og er bedst nybagte. De kan sagtens... Læs mere ...

grønne broccoliboller med kerner på toppen

Sunde glutenfrie broccoliboller

25. oktober 2017

Broccoliboller som alternativ til almindeligt brød Jeg ved ikke, hvad det går ud på, men det er som om, at når man er gravid, så frister grøntsager bare ikke sådan... Læs mere ...

Derfor skal du IKKE spise glutenfrie produkter (+ en nem opskrift)

15. juni 2017

Argh… sikke en overskrift! Inden du falder af stolen, så mener jeg her færdiglavede glutenfrie produkter. Der er så mange gode muligheder for at undgå gluten, men der er virkelig... Læs mere ...

Bolle med gemte grøntsager

18. februar 2017

Lav dine egne boller med gemte grøntsager Der var engang, hvor jeg spiste boller og brød hver dag. Jeg elsker faktisk brød – eller det gjorde jeg. Nu får jeg... Læs mere ...

Nemme mysliboller

3. februar 2017

Så har jeg bagt igen, og denne gang blev det nogle velsmagende, søde mysliboller. Jeg tænkte, det var en god weekendopskrift til jer. Bollerne vil passe godt til brunchbordet eller... Læs mere ...

Lækre og nemme chokoladeboller

20. januar 2017

Du kan lige nå at få handlet ind til disse nemme og lækre glutenfri chokoladeboller til weekenden. Jeg har snydt min skønne familie og sagt, at det “bare” var almindelige... Læs mere ...

Nemme glutenfrie boller på ingen tid

29. december 2016

Glutenfrie boller Jeg har i længere tid forsøgt mig med at bage glutenfrie boller, som er nemme, men som også smager af “rigtig” brød. Det er gået galt et utal... Læs mere ...

Svampet gluten- og mælkefrit bananbrød

29. juli 2016

Årh, den søde tand! Meget går galt med mine opskrifter, fordi jeg tænker, at det skal være så pokkers sundt med masser af grøntsager, men denne opskrift laver jeg ikke... Læs mere ...

Nemme grøntsagsboller

27. juli 2016

I går bagte jeg disse meget nemme grøntsagsboller, og de smagte så godt, at de er egnet til at komme på bloggen. Jeg lavede små sandwicher ud af dem, som... Læs mere ...